Cuinat

El reto

Cuinat es un negocio familiar de comida casera para llevar con dos locales en Palma de Mallorca. La carta cambia cada día: más de treinta platos entre arroces, paellas, pescados, carnes, ensaladas y propuestas mallorquinas. El cliente típico tiene quince minutos para comer bien y pagar lo justo. Eso ya funciona en mostrador.

El reto era trasladar ese mismo "veo, elijo, pago, llevo" al canal online sin convertirlo en un trámite de tres pasos burocráticos. Y hacerlo en un negocio donde la operativa diaria está en cocina, no en un panel de administración.

Lo que construimos

• Sitio de marca bilingüe (ES/EN): la mitad del tráfico es local, la otra mitad turista en Palma. Mismo contenido, dos URLs limpias.
• Catálogo visual del día: la carta cambia, las fotos pesan más que el texto. Galería con foto grande, nombre y precio, sin párrafos descriptivos largos.
• Pedidos online integrados con FoodBooking: el cliente compone su comida, paga y elige hora de recogida o entrega. El ticket cae en cocina sin pasar por un humano intermedio.
• Servicios para empresas y eventos: páginas separadas para chef privado, catering corporativo (programa "Angel 24") y menús para grupos. Cada página lleva una llamada a la acción clara.
• Mapas y horarios por local, con SEO de "comida para llevar Palma" y schema de Restaurant para que Google Maps y la búsqueda local lo entiendan a la primera.
• Newsletter y novedades integrados con la sección de blog para anuncios estacionales (paellas de domingo, menús de fiestas, novedades de carta).
• Analítica y verificación: Google Search Console, etiquetas de seguimiento y conversiones del flujo de pedido para saber qué plato lleva al carrito y qué no.

Decisiones técnicas que importaron

1. Duda en lugar de un CMS a medida

El sitio corre sobre Duda. Para un negocio familiar con dos locales y un equipo enfocado en cocina, montar un WordPress o un sitio a medida habría sido sobreingeniería. Duda da edición visual, hosting con CDN incluido (servido por cdn-website.com), multilingüe nativo y formularios sin instalar plugins. La decisión no fue "usemos lo más potente", sino "usemos lo que el cliente puede mantener cuando nosotros no estamos".

2. FoodBooking en lugar de un carrito propio

El pedido online tiene mucho que resolver: las opciones de cada plato, los horarios de recogida de cada local, los festivos y la comisión por pedido. Integrar FoodBooking resolvió el carrito, el cobro, las notificaciones a cocina y las apps de iOS/Android sin escribir una línea de backend. La regla aquí: el cliente paga por valor en producto, no por código bonito. Cuando una integración cubre el 95 % de la necesidad, ese 95 % se compra.

3. Bilingüe ES/EN desde el inicio

Palma es destino turístico. Con el sitio en inglés desde el primer día, y no añadido después, hay el doble de páginas en Google y se llega al residente extranjero y al turista que busca "homemade food Palma". El contenido se mantiene en paralelo, no traducido a posteriori.

4. Foto antes que texto

En takeaway, el plato vende. Apostamos por una foto grande de cada plato (paellas, wraps, bowls, postres) y por descripciones cortas. Es contraintuitivo desde el lado SEO clásico (donde "más texto" suele ganar), pero en restauración la conversión sube cuando el visitante ve lo que va a comer en menos de tres segundos.

Resultado

El sitio funciona como tienda online y como tarjeta de presentación de la marca a la vez. Los dos locales aparecen en Google Maps con horarios, fotos y rating asociados al sitio. Los pedidos online entran a cocina sin intervención manual, y la carta se actualiza desde Duda por una persona del equipo sin tocar código. La marca #porquenosgustacocinar y "cocina con amor" llegan al digital con la misma intención que tienen en mostrador.

La decisión más infravalorada con perspectiva: haber elegido herramientas que el cliente puede operar sin nosotros. Si mañana cambian de proveedor de desarrollo, el sitio no se cae: solo cambian de manos.