Cuinat

El reto

Cuinat es un negocio familiar de comida casera para llevar con dos locales en Palma de Mallorca. La carta rota a diario — más de treinta platos al día entre arroces, paellas, pescados, carnes, ensaladas y propuestas mallorquinas — y el cliente típico es alguien con quince minutos para comer bien y pagar honesto. Eso ya funciona en mostrador.

El reto era trasladar ese mismo "veo, elijo, pago, llevo" al canal online sin convertirlo en un trámite de tres pasos burocráticos. Y hacerlo en un negocio donde la operativa diaria está en cocina, no en un panel de administración.

Lo que construimos

• Sitio de marca bilingüe (ES/EN): la mitad del tráfico es local, la otra mitad turista en Palma. Mismo contenido, dos URLs limpias.
• Catálogo visual del día: la carta cambia, las fotos pesan más que el texto. Galería con foto grande, nombre y precio — sin párrafos descriptivos largos.
• Pedidos online integrados con FoodBooking: el cliente compone su comida, paga y elige hora de recogida o entrega; el ticket cae en cocina sin pasar por un humano intermedio.
• Servicios para empresas y eventos: páginas separadas para chef privado, catering corporativo (programa "Angel 24") y menús para grupos — cada una con CTA claro.
• Mapas y horarios por local, con SEO de "comida para llevar Palma" y schema de Restaurant para que Google Maps y la búsqueda local lo entiendan a la primera.
• Newsletter y novedades integrados con la sección de blog para anuncios estacionales (paellas de domingo, menús de fiestas, novedades de carta).
• Analítica y verificación: Google Search Console, etiquetas de seguimiento y conversiones del flujo de pedido para saber qué plato lleva al carrito y qué no.

Decisiones técnicas que importaron

1. Duda en lugar de un CMS a medida

El sitio corre sobre Duda. Para un negocio familiar con dos locales y un equipo enfocado en cocina, montar un WordPress o un sitio a medida habría sido sobreingeniería. Duda da edición visual, hosting con CDN incluido (servido por cdn-website.com), multilingüe nativo y formularios sin instalar plugins. La decisión no fue "usemos lo más potente"; fue "usemos lo que el cliente puede mantener cuando nosotros no estamos".

2. FoodBooking en lugar de un carrito propio

El flujo de pedido — modificadores por plato, horarios de recogida por local, festivos, comisión de plataforma — es un producto en sí mismo. Integrar FoodBooking resolvió el carrito, el cobro, las notificaciones a cocina y las apps de iOS/Android sin escribir una línea de backend. La regla aquí: el cliente paga por valor en producto, no por código bonito; cuando una integración cubre el 95 % de la necesidad, ese 95 % se compra.

3. Bilingüe ES/EN desde el inicio

Palma es destino turístico. Tener inglés desde el día uno — no como un parche tardío — duplica la superficie SEO y captura al residente extranjero y al turista que busca "homemade food Palma". El contenido se mantiene en paralelo, no traducido a posteriori.

4. Foto antes que texto

En takeaway, el plato vende. Apostamos por foto grande de cada propuesta — paellas, wraps, bowls, postres — y descripciones cortas. Es contraintuitivo desde el lado SEO clásico (donde "más texto" suele ganar), pero en restauración la conversión sube cuando el visitante ve lo que va a comer en menos de tres segundos.

Resultado

El sitio funciona como tienda online y como tarjeta de presentación de la marca a la vez. Los dos locales aparecen en Google Maps con horarios, fotos y rating asociados al sitio; los pedidos online entran a cocina sin intervención manual; y la carta se actualiza desde Duda por una persona del equipo sin tocar código. La marca #porquenosgustacocinar y "cocina con amor" llegan al digital con la misma intención que tienen en mostrador.

La decisión más infravalorada con perspectiva: haber elegido herramientas que el cliente puede operar sin nosotros. Si mañana cambian de proveedor de desarrollo, el sitio no se cae: solo cambian de manos.